Month: September 2019

Bánh, Food & Drink

Cách làm bánh ngọt nhân sữa bằng chảo/ Cream bun no oven

Nguyên liệu A. Phần Vỏ Bột mì làm bánh ( bột số 13)/ strong flour: 300g Bột ngô / Soft flour : 80g Muối: 5g Đường: 60g Men nở dry yeast: 5-7g Nước ấm : 60ml Sữa ấm: 80ml Heavy cream ấm: 20ml Trứng : 80g ( 2 quả) Bơ nhạt : 40g *Note: các …